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Prueba la pasta rellena de trufa, que deslumbra por su sabor y aroma único, a la que se suma la cremosidad de un queso suave como el lou sande. Una combinación que está presente en los quadrotti al tartufo de La Ginestra. 

Anímate a probar una pasta que conquista a los cocineros más exigentes. Prepara en casa este plato, donde predominan las notas a pimienta y nuez, junto con una la textura cremosa en su interior. Sorprende a tus amigos y familia en la próxima cena con una receta gourmet.

Te recomendamos acompañar tus quadrotti al tartufo con una salsa bechamel, que le aporta a la preparación una cremosidad extra, sin ocultar el sabor del ingrediente estrella de esta pasta rellena, la trufa. 


    FICHA TÉCNICA

  • 500 gramos

  • Sémola de trigo duro, huevo y agua

  • Trufas y queso