Gracias a los penne rigate tricolore los amantes de la pasta y las salsas están de suerte. Y es que debido a su forma hueca y cilíndrica, así como a su exterior estriado, esta pasta corta retiene con extrema facilidad los condimentos en su interior. Desde los aderezos más clásicos a base de carne o tomate, hasta los más originales, los penne rigate tricolore ofrecen una gran variedad de recetas. De hecho, y según su tamaño, son aptos para rellenar, cocinar al horno o sencillamente disfrutar con una preparación alla gricia. Además, este tipo de pasta corta es ideal durante la temporada estival debido a su color, tan atractivo a la vista, y la facilidad para acompañarla de verduras y fruta fresca. 

Sencilla, suave al gusto y ligera, esta pasta es un ejemplo excelente de que tradición e innovación pueden unirse para crear un producto capaz de perdurar en el tiempo.