Muchas de las recetas típicas italianas que disfrutamos como la pizza y la lasaña tienen un ingrediente estrella que las hace irresistibles. Hablamos del queso y no de cualquier tipo, sino específicamente aquellos que son frescos. El fior di latte Francia es un claro ejemplo de este tipo de producto, que gracias a su calidad y versatilidad, se ha vuelto imprescindibles en buena parte de los platos italianos tradicionales que tanto nos gustan. 

Prueba en casa un queso que desde el primer momento llamará tu atención por su forma ovalada, un color blanco perlado brillante y una textura tan delicada que te hará pensar si vale la pena cortarlo y romper esa magia. Su leve acidez, con tonos salados y aroma fresco lo hacen irresistible, tanto en comidas de cocción larga como aquellas más sencillas. 

Prueba este emblema gastronómico de la Campania en tus recetas y sorprende a tus invitados con un producto auténticamente italiano.