Desde hace más de tres siglos, en Italia, los tomates secos acompañan las más variadas recetas. Este proceso de secado permitió a las familias y cocineros conservar tan preciado fruto durante más tiempo que el tomate natural. De la mano del sol, el agua del mar y la paciencia, se ha logrado una técnica de preservación que se mantiene hoy en día. Obviamente, en la actualidad el proceso ha evolucionado, logrando no solo una mejor conservación, sino potenciar su sabor. 

Los pomodorini rossi semisecchi in o.g. de Viander son una delicia creada con el respeto que la tradición se merece. Seleccionados con detenimiento y curados en el mejor aceite, este producto está pensado para aquellos que cuidan cada detalle en sus recetas. Acompaña una ensalada fresca o dale un toque especial a tu pasta del domingo con el único sabor del tomate italiano.