La tradición culinaria italiana es un arcoíris de sabores y Amatriciana La Torrente es uno de los colores más deliciosos en la tierra de los gourmets.

El tomate y el Guanciale, ya cocinados con chile, cebolla y aceite de oliva, después de un rápido paso por la sartén, parecen estar clamando por aquellos que siempre los han acompañado en la mesa: los bucatini.